10 populāras picas no dažādām valstīm ar dīvaināko pildījumu

Mūsdienu pasaulē droši vien katrs mūsu planētas iedzīvotājs zina par tāda slavenā nacionālā ēdiena kā pica esamību. Tiesa, šo iemīļoto delikatesi izgudroja visi, kas nemaz nebija Itālijā, kā uzskata vairākums. Pirmo reizi senajā Grieķijā sāka cept apaļas plakanas kūkas, kuras vēlāk tika piepildītas ar eļļu un visa veida produktiem. Vēlāk ideja par tik lētu un garšīgu plakanu maizi radās Itālijā. Apaļas kūkas sāka pārdot pilsētas ielās un tirgos, un par lētumu tās atrada vislielāko popularitāti nabadzīgo cilvēku vidū. Šādu ēdienu sauca par "Picām". Ar tomātu parādīšanos Neapolē 16. gadsimta vidū viņi sāka izplatīt pildījumu virs tortiljas, un līdz 17. gadsimtam viņi sāka gatavot ēdienu visā valstī. Tātad bija pica, kuru šodien visi zina un mīl!

Nepārspējamās garšas dēļ ēdiens bija ļoti populārs. Visā pasaulē var atrast neskaitāmas specializētas picērijas. Pat restorānu un kafejnīcu ēdienkartē, starp daudziem citiem ēdieniem, apmeklētājiem tiek piedāvāti dažādi picu veidi. Jāatzīmē, ka tik ilgā ēdiena pastāvēšanas laikā parādījās milzīgs skaits recepšu tā pagatavošanai. Tagad mēs redzēsim, kurus no viņiem visvairāk mīl dažādu pasaules valstu iedzīvotāji. Tātad, šodienas ieraksts runās par 10 populārākajām picām.

Japāna: pica ar sieru un jūras veltēm

Japānas picas versijā tomātus neizmanto, bet mīklai pievieno dabīgu kalmāru tinti, kā dēļ tā kļūst melna.

Zviedrija: valriekstu un gaļas pica

Laikam oriģinālākā picas recepte bija Zviedrija. Šeit es pievienoju zemesriekstus, banānus, ananāsus, vistu un daudz karija garšvielu.

Ungārija: cepta pica

Ungārijai ir arī sava recepte. Vietējo picas versiju šeit sauc par langos un tiek uzskatīta par populārāko ielas ēdienu valstī. Tam paredzēto mīklu mīca ar raugu un dziļi apcep, pēc tam pārklāj ar skābu krējumu un rīvēta siera kārtu.

Libāna: malta pica

Šajā valstī picu brokastīs pasniedz atdzesētā veidā, un to sauc par manakish. Šis ēdiens ir tortilla, kas ir garšvielās ar malto gaļu, kas sajaukta ar dažādām garšvielām.

Turcija un Armēnija: picas maizes garozā

Vietējo picu veidu sauc lahmajun. Tās receptē ietilpst maizes garozas, dārzeņi un zaļumi, tomāti, malta gaļa, kā arī sīpoli un garšvielas.

Brazīlija: biešu un rozīņu pica

Tā kā zaļie zirnīši ir ļoti populāri šajā valstī, tos vienkārši nevarēja pievienot picas versijai Brazīlijā. Traukā papildus tam ir arī bietes, burkāni, paipalu olas un rozīnes. Šis pildījums ir izklāts uz ļoti plānas kūkas, kas ir pat plānāka nekā parasti.

Kostarikas kokosriekstu pica

Kostarikā vispopulārākās iespējas ir kokosriekstu pica un garneļu pica.

Francija: pica ar bekonu un biezpienu

Franču nacionālās picas versiju sauc par tarte flambe. Šis ēdiens tika izgudrots Elzasā, un tas jācep tikai malkas krāsnī. Plakana kūka ir plānāka nekā parasti, un pildījumu (bekona, sīpolu un biezpiena maisījumu) beidzot ielej ar krējuma mērci.

Anglija: pica ar kartupeļiem un desām

Angļu picas ietvaros jūs redzēsit tomātus, kartupeļus, speķi un desas, kā arī pākšaugus un vistas olas. Parasti to pasniedz kā brokastis.

Pica miljonāriem

Itāļu kulinārijas speciālists no Salerno R. Viola izgudroja picu, kas tiek pasniegta tikai īpaši dārgiem viesiem, jo viena tās porcija maksā aptuveni 8300 eiro!